Kotiček za dišavnice v vašem domu | ![]() |
Če živite v majhnem stanovanju, si namesto velikega vrta umislite kotiček, kjer boste imeli v cvetličnih loncih posajene dišavnice. Tako se boste obdali z dišečim zelenjem, hkrati pa bo vedno pri roki sveža začimba, ki jo boste želeli. Lovor, rožmarin in žajbelj so lahko zelo lepi grmički, ki so zeleni tudi pozimi. Drobnjak in meta se najlažje obnavljata, peteršilj, če je pozimi na varnem, lahko v posodi preživi tudi do dve leti, toda traja nekoliko dlje, da sploh vzklije. Timijan in majaron sta odporna na mraz, ampak vseeno pozimi izgubita vse liste in včasih tudi vejice. Baziliko je potrebno posaditi vsako sezono posebej, poleti pa jo je potrebno zavarovati pred ptiči in polži. Pehtran ima bolj šibek vonj, ampak je pa zelo okusen na solati. Najboljši prostor za dišavnice je seveda kuhinja, saj bo bodo tako začimbe, ki jih boste potrebovali, najbolj pri roki. Izberite najbolj sončen del prostora, razdelite pa jih v skupine v eno ali več večjih posod; v sredino posadite trajnice, ob robovih pa enoletnice.
Pri razmnoževanju je najmanj zahteven rožmarin: dovolj je že, da svežo vejico zmečkate na koncu peclja in jo pustite v vodi, dokler ne poženejo korenine. Enako lahko naredite tudi pri rastlinicah, ki imajo olesenelo steblo: lovor, timijan in majaron.
Dišavnice ne potrebujejo veliko vode, vendar jih je potrebno kljub temu zmerno zalivati vsak dan, najbolje zvečer, da zemlja ostane vlažna čez noč. Svetujemo vam, da zalivate z navadno deževnico ali nekaj dni postano vodo iz vodovoda. Če dišavnice zalivate čez dan, bodite pazljivi da z vodo ne poškropite listov, saj bi vodne kapljice lahko delovale kot leče in sončni žarki bi lahko ožgali liste.
Da bi jih ohranili za dlje časa, v začetku jesneni potrgajte liste ali vejice. Pomembno je, da to naredite na sončen dan, ko je njihov vonj najmočnejši. Posušite jih v senci, prekrite s krpo, da so zavarovane pred mrčesom in prahom. Ko so dovolj posušene, jih spravite v pločevinaste škatle ali papirnate vrečke. Hranite jih v suhem in po možnosti temnem prostoru. Zalogo dišavnic obnovite vsako leto, ker sčasoma izgubijo svoje dobre lastnosti.
| ||