• Povecajte pisavo
  • originalna velikost
  • Zmanjsajte pisavo
Nastavitve

 
Če zmanjka mleka
Pošlji prijatelju

Včasih šele sredi priprave jedi ugotovimo, da nimamo vseh sestavin iz recepta. In včasih si lahko pomagamo z nadomestki, ki jih pripravimo sami in so vedno pri roki. Poglejmo, kdaj!

Teaser
S čim si lahko pomagamo, ko zmanjka sestavin iz recepta?
 

             

Sestavina
Možni nadomestek
Jedilna čokolada (tablica)
3 jedilne žlice kakava + 1/2 skodelice maščobe (masla)
Koruzni sirup (skodelica) 3/4 skodelice rjavega sladkorja + 1/3 skodelice vode
Smetana (skodelica) 2 jedilni žlici masla in skodelica mleka
Jajce (celo) v receptih za pripravo peciva 2 rumenjaka + 1 jedilna žlica vode
Jajce (celo) v receptih za pripravo gorčic in v podobnih mešanicah 2 rumenjaka
Moka za pecivo (skodelica) Uporabite večnamensko moko, vendar količino zmanjšate za 2 jedilni žlici
Česen (strok)
1/8 čajne žličke česna v prahu
Med (skodelica) 3/4 skodelice sladkorja + 1/4 skodelice vode
Limonin sok (čajna žlička) Pol čajne žličke kisa
Limonin sok (1 srednje velika limona) 1,5 jedilne žlice ustekleničenega limoninega soka
Mleko, sveže (skodelica) Pol skodelice mleka v prahu + pol skodelice vode (ali mleko v prahu in voda)
Mleko, kislo (skodelica) Jedilna žlica limoninega soka ali kisa + skodelica svežega mleka
Kisla smetana Polnomastni jogurt (enaka količina)

 

Jogurt, polnomastni (skodelica)

Skodelica kisle smetane ali skodelica pretlačene skute

 

 


Facebook! Twitter! Reddit! MySpace!
 
Povprečna ocena: / 0
SlaboOdlično 
  • Ta teden

  • Ta mesec

  • Vsi



najnovejši

Ljubljenec francoskih kuharjev

Francozi so veliki ljubitelji pehtrana. Z njim pripravljajo aromatično zeleno gorčico, dodajajo ga zeliščnemu maslu in različnim omakam.

Bazilika in origano

Le kdo ne pozna bazilike in origana, teh v italijanski kuhinji najpogostejših in najbolj priljubljenih sredozemskih dišavnic?

Prehrana samskega dekleta

Če ste tudi vi ena izmed mladih žensk, ki sama skrbi za prehrano svojega želodčka, si ne dopustite, da bi živeli le od toplih sendvičev.

Zlati prah za aromo in okus

Zlasti v indijski kuhinji je kurkuma nepogrešljiva začimba in je ena najpomembnejših sestavin začimbnih mešanic curry in masala.


najbolj brani

Nasveti za peko kruha

Brez kruha si skorajda ne moremo predstavljati dneva. Spremlja nas od zajtrka do večerje, ob povsem običajnih in tudi prazničnih dneh.

Moč azijskih začimb

Začimbe so nepogrešljiv del vsake kuhinje in tudi azijsko kuhinjo si težko predstavljamo brez čilija, kurkume, ingverja in cimeta.

Galerije