• Povecajte pisavo
  • originalna velikost
  • Zmanjsajte pisavo
Nastavitve

 
Vsestransko olivno olje
Pošlji prijatelju

Olivno olje že dolgo ni več samo simbol rodnosti, slave in miru. Pravzaprav so njegove pozitivne učinke poznali že stari Grki, sam Homer pa ga je imenoval kar za tekoče zlato. V zgodovini so olivno olje uporabljali tako za prehrano, kot tudi v verskih obredih, kot zdravilo, gorivo v oljnih svetilkah ter za telesno nego. Kaj pa danes? 
Teaser
Vsestransko olivno olje.
 
Seveda tudi danes poznamo vse pozitivne učinke olivnega olja, tako na prebavo kot tudi krvni tlak, celjenje ran ter izgled kože, nohtov in las. Pozitivne učinke pa so potrdile tudi sodobne medicinske raziskave, ki uporabo olivnega olja priporočajo predvsem pri vsakodnevni negi kože. Ena izmed pozitivnih lastnosti olivnega olja, ki ste jo gotovo že zasledili, je, da pozitivno vpliva na razmerje med dobrim in slabim holesterolom, ima protivnetne in protitrombotične učinke, razširja žile, znižuje krvni tlak in ravne krvnega sladkorja. Po nekaretih raziskavah pa naj bi olivno olje zaviralo tudi rast nekaterih rakastih obolenj, kot je npr. rak dojk. Pozitivne učinke olivnega olja strokovnjaki običajno pripisujejo nenasičenim maščobnim kislinam, ki jih je v olivnem olju okoli 84%, in skupini antioksidntov, imenovanim polifenoli, ki jih je največ v ekstra deviškem olivnem olju. Prav slednje pa je med široko izbiro olivnih olj najbolj priporočljivo. Ekstra deviško olivno olje namreč pridobijo ob prvem stiskanju oliv in tako ohrani kar največ okusa in prijetnega vonja. Pomembna je tudi oznaka hladno stiskano, kar pomeni da med procesom obdelovanja ne uporabljajo višje temperature, kot je sobna temperatura. Visoka temperatura namreč uniči veliko večino okus in hranilne snovi. Deviško olivno olje je največkrat pridelano z drugim stiskanjem, medtem ko je navadno olivno olje kemično dodelano in filtrirano, kar pa omili predvsem okus in seveda zmanjša vsebnost hranljivih snovi.

kako pa lahko to mediteransko tekoče zlato še uporabite, če seveda izključimo vsakodnevno uporabo v prehrani?

Zdrava koža in boj proti raku

Olivno olje so že od nekdaj uporabljali tudi za telesno nego. Odlično namreč vlaži kožo in preprečuje njeno izsušitev, saj vsebuje linolejsko kislino, ki je naše telo ne proizvaja, a je izredno pomembna. Preprečuje namreč izhlapevanje vode, posledično pa tudi izsušitev kože. Da bo vaše vsakotedensko namakanje v banji še večji užitek in predvsem, bolj učinkovito, topli vodi tokrat dodajte nekaj kapljic olivnega olja. Sveža in sijoča koža zagotovljena. Dobrodošel je tudi podatek, da olivno olje vsebuje vsaj štiri različne antioksidante. Ti pa pomagajo nevtralizirati proste radikale, ki povzročajo staranje kože ter kožnega raka. Kožo lahko razvajate tudi tako, da namesto kreme za obraz ali telo, večkrat uporabite samo olivno olje. Odličen je tudi kot odstranjevalec ličil. Vatko najprej splaknite pod toplo vodo, ožmite, nato pa nanjo kanite nekaj kapljic olivnega olja in očistite obraz. Več kot odlično.

Najboljši za vaše lase

Gotovo se je že vsakdo med vami kdaj soočil z zavozljanim kupčkom las na tilniku, ki ga je bilo vse prej kot lahko razvozljati. Prva pomoč? Nekaj kapljic olja. Če že razvajate svojo kožo z bogato oljno kopeljo, pa dajte še lase. Pred pranjem las na le-te nanesite nekaj čajnih žličk olivnega olja. Še posebej izdatno ga lahko nanesete na posušene in razcepljene konice. Po pol ure delovanja lase dobro izperite in našamponirajte, kot zmeraj. Dve muhi na en mah z enim samim adutom – čudežnim olivcem.

Prva pomoč pri opeklinah

Ko zjutraj v naglici likate najljubšo srajco in se ob pospravljanju likalnika nehote dotaknete njegove vroče površine, je prva misel gotovo »auč, boli«, takoj za njo pa »aloe vera«. In kaj, če slednje nimate pri roki? Olivno olje! Najprej z opeklino pod mrzlo vodo, nato pa nanjo kar izdatno nanesite olivno olje (ne samo enkrat, pač pa večkrat). Kožo bo nežno pomirilo ter jo zaščitilo pred zrakom, kar na tej stopnji pravzaprav želimo. Pa tudi celjenje bo hitrejše in boljše.

Za lažji spanec

Se vam noči večkrat vlečejo kot dleta in si že pred polnočjo želite, da bi že bilo jutro? Pa ne po lastni krivdi. Vaš dragi kljub obližem na nosu, raznim čajem in spanju na boku, smrči? Nič več. Tako vsaj prisegajo tisti, ki so preizkusili olivno olje. Požirek tekočega zlata pred spanjem naj bi namreč dobro podmazal mišice v grlu in tako omilil, že ne že popolnoma preprečil, smrčanje. Pa lahko noč!

Pravi tudi za vašo muco

Se vaša črna nagajivka bojuje z neprijetnimi klopčiči dlake? V hrano ji primešajte žličko olivnega olja, ki bo poskrbelo tudi za čudovito sijočo dlako.

Za sijoče pohištvo

Čas za čiščenje? Zakaj pa ne. Pobrišite prah in prstne odtise z vašega lesenega pohištva, nato pa mu privoščite nekaj nege. Dva dela olivnega olja zmešajte z enim delom limoninega soka. Nanesite na čisto krpo in namažite po leseni površini. Sijoče? Seveda.

Podmažite zadrge

Skrivate tudi vi v omari tisto čudovito jesensko jakno, ki pa ima vendar le eno pomanjkljivost – zadrga. Zatakne se prav vsakič in zato jo raje hranite v omari, kot pa da bi jo kdaj pa kdaj popeljali na sprehod. Brž, vzemite jo iz omare. Na vatko kanite nekaj olivca in z njim podmažite zobe zadrge. Zdaj pa kar hitro na dolg sprehod po mestu.

Škripajoča vrata?
Nič več. Že res,da dobri stari WD-40 reši vsa vrata, a izredne rezultate boste dosegli tudi z olivnim oljem. Pravzaprav ga lahko uporabite povsod, kjer bi najprej segli po WD-40. Olivno olje je večkrat pri roki, najbolje od vsega pa je, da je okolju prijazno.  


Facebook! Twitter! Reddit! MySpace!
 
Povprečna ocena: / 2
SlaboOdlično 
  • Ta teden

  • Ta mesec

  • Vsi



najnovejši

Ljubljenec francoskih kuharjev

Francozi so veliki ljubitelji pehtrana. Z njim pripravljajo aromatično zeleno gorčico, dodajajo ga zeliščnemu maslu in različnim omakam.

Bazilika in origano

Le kdo ne pozna bazilike in origana, teh v italijanski kuhinji najpogostejših in najbolj priljubljenih sredozemskih dišavnic?

Prehrana samskega dekleta

Če ste tudi vi ena izmed mladih žensk, ki sama skrbi za prehrano svojega želodčka, si ne dopustite, da bi živeli le od toplih sendvičev.

Zlati prah za aromo in okus

Zlasti v indijski kuhinji je kurkuma nepogrešljiva začimba in je ena najpomembnejših sestavin začimbnih mešanic curry in masala.


najbolj brani

Nasveti za peko kruha

Brez kruha si skorajda ne moremo predstavljati dneva. Spremlja nas od zajtrka do večerje, ob povsem običajnih in tudi prazničnih dneh.

Moč azijskih začimb

Začimbe so nepogrešljiv del vsake kuhinje in tudi azijsko kuhinjo si težko predstavljamo brez čilija, kurkume, ingverja in cimeta.

Galerije