Vroče sonce, bele plaže, morje, palme, salsa in okusni koktajli. Če ste za božična darilca zapravili preveč denarja, pa tudi dopust še ni za bližnjim vogalom, si lahko sončno Kubo pričarate kar v svojem stanovanju. 

Vroči ritmi salse, misel na bele plaže in turkizno morje, filmi o plesu in revoluciji ter pravi koktejli bodo pričarali Kubo v vašem domu.

Za začetek pobrskajte po starih revijah in poiščite kakšne slike Kube. Če stena v vaši dnevni sobi že dolgo čaka, da jo okrasite s kakšnimi slikami, lahko to storite prav danes. A potrebna bo predpriprava. Kupite malo večji okvir za sliko, takšnega, ki bo po velikosti sodil na vašo steno. Izrežite slike belih plaž, plantaž tobaka, ulic Havane in vsem dobro znanih ameriških avtomobilov ter jih poljubno razporedite in zalepite po zadnjem delu okvirja. Unikaten kubanski kolaž je nared, sedaj potrebujete samo še kladivce in žebljiček, da ga obesite na vidno mesto.

Kubanska glasba in ritmi salse
Da bo vzdušje res pravo, ne sme manjkati prava kubanska glasba. Najbolj prepoznavna pesem Kube je prav gotovo »Guajira Guantanamera«, katere besedilo je napisal najbolj znan kubanski pesnik in tudi revolucionar, Jose Marti. Sicer pa naj ta dan po vašem stanovanju odmevajo seksi ritmi salse, ki vas bodo kaj kmalu premamili, da boste tudi sami začeli migati z boki. Pobrskajte za glasbo skupin kot sta Buena Vista Social Club in Los Van Van in vzdušje bo res pravo.

Kubanski rum
Domovina ruma je Karibsko otočje in ker je Kuba del slednjega, brez ruma ne bo šlo. Na Kubi bi vam gotovo ponudili mojito ali cuba libre. Ker pa ta koktejla ne zahtevata posebne priprave, si ju lahko pripravite tudi sami. Receptov za pripravo mojita je veliko, mi smo izbrskali naslednjega: eno do dve vejici sveže mete in pol žličke rjavega sladkorja dobro pretlačite. Dodajte na kolutke narezano limeto (uporabite limeto z olupkom, zato jo dobro operite) in ponovno dobro pretlačite, da limeta spusti kar največ soka. Dodajte 5 cl belega ruma (da bo vse skupaj res kubansko, uporabite havanskega), dolijte 1 dl sodavice ter dodajte led. Dobro premešajte. Če vam je ljubši cuba libre, potem stresite v kozarec na kolutke narezano limeto (kot za mojito) in jo pretlačite, dodajte 5 cl belega ruma, kocke ledu in prilijte kokakolo. Nekateri limeti dodajo še nekaj rjavega sladkorja, vendar ta ni ključen pri pripravi tega koktejla, pač pa je bolj stvar okusa.
Sicer pa, pripravite si lahko tudi kakšen brezalkoholni koktejl. V mešalniku zmešajte zamrznjene jagode (približno eno skodelico), dodajte 1,5 dl jagodnega soka, dve žlici kokosove moke in nekaj sladke smetane. Jagodni sok lahko nadomestite tudi z ananasovim. Pa na zdravje!

Kubanska hrana
Poskrbeli smo za žejo, pa dajmo še za lakoto. Kubanska nacionalna jed je riž s črnim fižolom. Naslednji recept je zdrava alternativa, primerna tudi za vegetarijance in vegane. Približno 450 g črnega fižola čez noč namočite v hladni vodi. Nato ga precedite in operite. V večjem loncu za juho zmešajte 7 skodelic vode, fižol, eno večjo nasekljano zeleno papriko, eno srednje veliko nasekljano čebulo, žlico rastlinskega olja, dva lovorjeva lista, nasekljan strokec česna in pol čajne žličke soli. Premešajte, pokrijte in pustite da vre eno uro. Zmanjšajte ogenj in premešajte, ter pustite da počasi vre še toliko časa, da se fižol ne zmehča (približno 2 do 3 ure). Občasno premešajte in po potrebi dodajte vodo. Ko je fižol kuhan, ga približno eno tretjino odstranite in pretlačite, nato pa vsujte nazaj v lonec. Preden jed postrežete, ji odstranite lovorjeve liste in dodajte žlico kisa ali bolje, limoninega soka. Jed si privoščite s kuhanim rižem, tako da jo preprosto postrežete preko slednjega in okrasite z rezinami limone. Priprava tega obroka vam bo vzela kar nekaj časa. Med pripravo zato ne pozabite na miganje z boki in vrtenje po stanovanju, da bo čas hitreje minil. Ker pa lahko iz tega recepta pripravite jed za približno 6 obrokov, je lahko nekaj, preden ji dodate kis ali limono, odstranite in shranite za kak dan kasneje.

Za sladico si lahko privoščite svež ananas ali pa slednjega narežete na kolute in ga potopite v mešanico četrt skodelice vode, pol skodelice rjavega sladkorja in treh žličk masla. Omenjene sestavine dobro premešajte, v zmes potopite kolute ananasa in jih popecite z obeh strani, približno 4 minute na vsaki strani. V zmes sladkorja, masla in vode pa lahko za boljši okus primešate še žličko cimeta. Popečen ananas si privoščite z vanilijevim sladoledom.

Kubanski filmi
Preden pa zaključite s kubanskim dnevom, si privoščite še kak dober film. Predlagamo naslednje: Cuba, v katerem ima glavno vlogo Sean Connery, The Lost City režiserja Andyja Garcie in seveda, drugi del plesnega filma Dirty Dancing: Havana Nights.