Korenčkova juha |  |
Tokrat vam predstavljamo recept za preprosto korenčkovo juho, za katero je značilna hitra priprava in enkraten okus. Pa dober tek! Sestavine:
Korenčke očistimo in jih drobno naribamo. V posodo nalijemo oljčno olje (da prekrije dno), in ko se segreje, dodamo naribano korenje. Na hitro prepražimo, dodamo pšenični zdrob in zalijemo z vodo (več bo vode, manj gosta bo juha). Ko začne juha vreti, dodamo jušno kocko, solimo in popramo. Še malo pokuhamo in postrežemo. Nasvet: če želimo, lahko juhi dodamo tudi žlico kisle smetane, zraven pa se priležejo tudi na oljčnem olju popečene kruhove kocke.
    | ||
