Nabrizgano kavno pecivo

Sestavine za 50 piškotov:

• 100 g margarine
• 100 g sladkorja
• ščepec soli
• 1 zavoj vaniljevega sladkorja
• 2 jajci
• 150 g moke
• 100 g škroba
• 1 noževa konica pecilnega praška
• 1 žlička kakava
• 40 g mletih mandljev
• 3 žlice sladke smetane
• 6 žlic instantnega praha za kapučino

Priprava:
1. Margarino, sladkor, sol in vaniljev sladkor kremasto stepemo. Dodamo jajci in še mešamo.

2. Moko, škrob, pecilni prašek in kakav zmešamo in presejemo prek maslene zmesi. Dodamo še mandlje, smetano in kapučino ter vse zgnetemo v gladko testo.

3. Testo napolnimo v vrečko za brizgano testo z največjim nastavkom in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo piškote. Pečemo na 175 stopinjah 15 minut.