Narastek z jabolkom

Sestavine za 4 osebe:

• 2 manjši jabolki
• sok 1 limone
• 2,5 dl mleka
• 3 jajca
• 1 ščepec soli
• 3 žlice sladkorja
• 1 žlica moke
• 1 žlička masla za modelčke

Priprava:
1. Jabolka olupimo, očistimo in narežemo na krhlje ter jih prelijemo z limoninim sokom. Modelčke namažemo z maslom in potresemo s sladkorjem. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

2. V modelčke damo ohlajena jabolka. V kozici zavremo mleko in sol. V skledi stepemo jajca, moko in sladkor, prilijemo vroče mleko in premešamo. Zmes nalijemo v modelčke, jih postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 15 minut.