Skromno število sestavin je odlika preprostih receptov za priljubljene jedi, ki dokazujejo, da je tudi manj lahko dobro. Preizkusite še sami, kako le iz štirih sestavin pripravimo izvrstno jed.

Skromno število sestavin je odlika recepta za priljubljene in okusne popečene prigrizke, ki dokazujejo, da je tudi manj lahko dobro.

Popečeni prigrizki

• Osnovne sestavine za 4 osebe:
• 4 pšenične tortilje
• 1 rdeča paprika
• 2 mladi čebulici
• 1/2 skodelice naribanega sira

Priprava:

1. Vsako tortiljo narežemo na 6 trikotnikov. V manjši skledi zmešamo na drobno zrezani čebulici, na kockice narezano papriko, nariban sir, dodamo še 3 žlice sladke smetane ali kremne skute, solimo in popramo ali po želji začinimo s sladko oziroma ostro papriko.

2. Pečico ogrejemo na 170 stopinj. Trikotnike zložimo na velik pekač in na vsakega damo malo nadeva. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 8 minut, da se sir stopi in se trikotniki na robovih svetlo zapečejo.

Več receptov lahko najdete tudi na www.revijaanja.si.