Pet živil in pet dni - to je vse, kar potrebujete, da se znebite petih kilogramov! Zahvaliti se gre super razstrupljevalni hrani, ki okrepi obrambno moč telesa, obenem pa malce zasvoji, tako da boste okusna živila tudi po petih dneh z veseljem vključili v jedilnik. Avtorica diete in knjige Cinch, v kateri lahko preberete podrobnosti, zdravnica doc. dr. Cynthia Sass, spodbudno komentira: »Nobena tableta, noben sok ali prah vam ne morejo koristiti tako kot jajca, jogurt, mandlji, maline in špinača!« Pa poglejmo, zakaj in kako!

Pet živil in pet dni - to je vse, kar potrebujete, da se znebite petih kilogramov! Zahvaliti se gre super razstrupljevalni hrani.

Kako zlata shujševalna živila pomagajo telesu?
Vsako živilo je šlo skozi obsežne raziskave, ki so potrdile, da so denimo maline boljše za hujšanje kot jabolka ali hruške. Posamezne sestavine, vsaka zase, zatrejo lakoto, pospešijo presnovo in topljenje maščob. Kadar hrano uživamo skupaj, pa smo priča pravi shujševalni bombi; telo si hitro opomore po kalorično bogati hrani tako, da pospeši presnovo v višjo prestavo. Raven krvnega sladkorja se stabilizira, volčja lakota se potuhne, iz telesa izpuhtijo hormoni, ki spodbujajo lakoto, pa še napihnjenosti in nadležnih vetrov se znebite. »Zlata peterica, skratka, vsebuje idealno ravnovesje sestavin za naglo hujšanje,« zatrjuje Sassova.

Začetek drugačnega razmišljanja
Večina nas živi v pravcatem dietnem kaosu, ko kakšen dan tako rekoč stradamo, naslednji dan pa se prenajemo, da nadomestimo vse za nazaj. Petdnevni program hujšanja pa vas naprej uči ravno prehranjevalne discipline, saj temelji na preprostosti in redu. Jesti morate pač natančno določeno vrsto hrane na določene dneve, tako da telesu omogočite nov začetek. Ob takšni hrani se ni mogoče čustveno prenajedati ali segati po njej, kadar vam kronično primanjkuje energije, kajti živila so zelo hranljiva in okusna, tako zelo, da je pet dni za veliko večino žensk le začetek povsem novega načina življenja.

Kaj morate še vedeti o čudežni petdnevni dieti?

Ali lahko živila nadomestim s kakšnim drugim? Navadni jogurt in jajca lahko nadomestite s sojinim jogurtom in tofujem, drugega ne spreminjajte.

Kaj, če postanem lačna? Nekaj lakote pred obrokom je dobrodošle, če pa se tresete, se ne morete zbrati in ste razdražljivi, najbrž res potrebujete več hrane. V tem primeru pri naslednjem obroku podvojite porcijo jajc ali jogurta, in raven sladkorja se bo počasi in zanesljivo dvignila.

Kaj pa, če delam nočne izmene? Prvi obrok načrtujte uro po tem, ko se zbudite, naslednjega pa od tri do pet ur po tem. Zelo pomembno je, da se prvih pet dni držite urnika.

Ali lahko ob takšnem jedilniku vztrajam tudi po petem dnevu? Raje ne. Takšen režim prehranjevanja je mišljen le kot spodbuden začetek za veliko spremembo za vse življenje. Po petem dnevu morate telesu spet privoščiti vsa druga, ravno tako pomembna hranila.

Zakaj bi vsi morali jesti pet zlatih shujševalnih živil?

Špinača - njene naravne sestavine, ki jih je veliko denimo tudi v zeleni solati, pospešijo presnovo. Ugotovili so celo, da vitki ljudje pojedo do petkrat več zelene listnate zelenjave kakor pretežki ljudje. Če boste špinačo uživali trikrat na teden, boste za 11 odstotkov manj ogroženi s srčno-žilnimi zapleti.

Mandlji - so najboljši vir oleilne kisline, ki za tretjino pospeši topljenje maščobnih blazinic. Poleg tega boste s 30 grami mandljev na dan znižali raven holesterola za tretjino in postali boljše volje. V mandljih je namreč veliko magnezija, ki povrne energijo in vitalnost.

Maline (sveže ali zmrznjene) - japonske raziskave pojasnjujejo, da sestavina, na račun katere ima sadež čudovito aromo, istočasno dvigne raven hormona adiponektina, ki pospeši izgorevanje maščob. Na univerzi Clemson pa so dognali, da antioksidanti iz malin uničijo do 90 odstotkov rakavih celic.

Jogurt - kalcij in druge pomembne sestavine iz mlečnih izdelkov ravno tako pospešijo izgorevanje maščob. Za povrh od dva do trije jogurti na dan prepolovijo ogroženost z visokim pritiskom.

Jajca - imajo toliko shujševalnih sestavin, da tisti, ki si jih najraje privoščijo za zajtrk, pojedo do večera do neverjetnih 400 kalorij manj. Eno jajce na dan pa vas oskrbi še z obilo luteina in zeaksantina, hraniloma, ki preprečujeta degenerativne bolezni oči.

Pomembni nasveti
Vsak dan boste zaužili 1150 kalorij, kar se bo po petih dneh poznalo po manjšem apetitu. Popijte neomejene količine vode, občasno je dovoljena tudi pijača z umetnimi sladili. Dobrodošle so vse začimbe, česen, kis in limonin sok.

Predlog jedilnika za en dan:

- Zajtrk: 1 celo jajce ali 3 jajčni beljaki v omleti s skodelico špinače in žlico olivnega olja. Skodelica malin in 2 žlici mandljev.

- Kosilo: 180 gramov navadnega posnetega jogurta, skodelica malin, 2 žlici mandljev.

- Kosilo: 2 skodelici sveže špinače, 2 žlici mandljev, 1 narezano v trdo kuhano jajce. Začinite s kisom ali limoninim sokom. Pozobljite še skodelico svežih ali odmrznjenih malin.

- Za malico pripravite razstrupljevalni frape: zmiksajte skodelico zamrznjenih malin, 180 gramov navadnega posnetega jogurta, 2 žlici mandljevega masla in nekaj kock ledu.

Kako še naprej hujšati?
Tudi po petem dnevu je priporočljivo jesti štirikrat na dan, vendar pa, za zdravje in dobro počutje, vsakemu obroku dodajte naslednje:

- Porcijo ogljikovih hidratov, denimo košček polnozrnatega kruha ali pol skodelice testenin ali riža.

- Porcijo beljakovin, denimo 100 gramov perutnine ali 180 gramov jogurta.

- Porcijo zdravih maščob, denimo žlico olivnega olja ali pol avokada oziroma 2 žlici olja oreščkov.

- Skodelico sadja oziroma zelenjave.