Pri dietah so vedno stroga pravila, vendar so nekatera že povsem zastarela, druga celo napačna. Preverjali smo, katera dietna pravila veljajo in na katera lahko mirno pozabite.

Pri dietah so vedno stroga pravila, a so nekatera že povsem zastarela, druga celo napačna. Preverili smo, katera dietna pravila veljajo.

1. Debelejši ljudje prej umrejo

Narobe! Zelo suhi ljudje, so pokazale študije, imajo krajše življenje, ljudje, ki imajo kakšen kilogram (pre)več ter indeks telesne mase med 25 in 30, pa živijo najdlje. Seveda močno čezmerna teža tudi ni zdrava, saj prispeva  k boleznim srca in ožilja, poškodbam sklepov ter tudi diabetesu.

2. Dnevno tehtanje je pomembno

Tehtnica lahko vzame vse veselje do hujšanja in diete. Če ste shujšali, je seveda učinek tehtanja zelo pozitiven. Če pa kazalec vztraja na eni in isti točki in se kljub trudu ne premakne, je to lahko zelo frustrirajoče. Vendar morate upoštevati, da se telo spreminja, če se ukvarjate s športom. Mišična masa ima namreč svojo težo. Zato je veliko bolj priporočljivo, da preprosto vzamete v roke meter. Centimetri ne lažejo.

3. Maščoba dela maščobo

To ne drži povsem. Pomembni sta kombinacija živil in izbira pravih maščob. Nekatere maščobne kisline namreč še posebej močno vplivajo na pridobivanje teže. Skrivajo se v izdelkih, ki vsebujejo hidrogenirane maščobe, ali v cvrtju. Veliko bolj priporočljivo je uporabljati rastlinske maščobe, na primer olivno olje.

4. Princip polovice

Razpolovite porcijo, je eno izmed bolj priljubljenih navodil pri dietah, a na žalost ni najbolj učinkovito. Nasprotno – lahko je tudi nezdravo. Poleg tega, da zaužijemo le polovico kalorij in maščob, dobimo polovico manj vitaminov in mineralov. Tudi odnosa do hrane ne spreminja trajno. Ko enkrat začnemo normalno jesti, se zgodi učinek jojo.

5. Brez zajtrka lahko hitreje shujšamo

Narobe! Izpuščanje zajtrka ima več slabih strani. Najprej, presnova zjutraj ne dobi dovolj snovi »za obdelavo« in zato vključi sistem varčevanja. Posledica tega je, da lahko jemo manj, a se kljub temu redimo. Drugič, kdor si zjutraj ne poteši lakote, lahko čez dan dobi napad volčje lakote in poje še več.

6. Pozni obrok dodaja težo

Na srečo ni tako! Sicer bi bili vsi ljudje v sredozemskih deželah precej okrogli, saj tam precej pozno večerjajo. Pomembno je, koliko energije ste porabili čez dan. Za miren spanec pa je pomembno, da zadnji večerni obrok zaužijete približno dve uri prej, preden se spravite v posteljo.

7. Presna hrana zvečer za vitkost

Ne drži! Presne hrane in solate zvečer telo ne more povsem prebaviti, saj je prebavni trakt že precej nedejaven. Balastne snovi tako ostanejo v črevesju in začnejo vreti. To lahko še dan kasneje povzroča napihnjen trebuh, ki sicer potem splahni. Veliko bolje je zvečer pojesti kuhano zelenjavo.

8. Diete ne prinašajo učinkov,  le učinek jojo

Brez skrbi, učinku jojo se lahko izognemo. Za hujšanje si vzemite čas in trajno spremenite prehranjevalne navade. Tako se boste izognili skokovitemu pridobivanju teže po dieti.

9. Debelost je gensko pogojena

Mislite, da ne morete zgubiti odvečnih kilogramov, ker so vsi v vaši družini nekoliko bolj zaobljeni? To ne drži povsem. Dejstvo je, da je čezmerna teža sicer res gensko pogojena, a največ lahko postorite sami s pravilno prehrano in športom. Tako lahko tudi spremenite gene, ki vas delajo okrogle, s tem pa pridobijo tudi vaši potomci. 

10. Kdor želi shujšati, mora uživati manj soli

Ne drži! Sol ne vpliva na našo presnovo. Zato lahko mirno posolite hrano, tudi če ste na dieti. Seveda pa moramo upoštevati, da sol povzroča zadrževanje vode v telesu. Obrok z manj soli povzroči, da naše telo odvaja vodo, zato se zniža tudi teža. Večjega vpliva pa nima.

11. Oznaka »light« za vitkost

Problem pri jedeh z oznako »light« je, da lahko vsebujejo manj maščob ali sladkorja, vendar imajo enako kalorij. Vsebujejo tudi številne dodatke in morda ne nasitijo. Misel na to, da lahko ob hrani uživamo brez slabe vesti, nas lahko zavede in pojemo veliko več kot sicer. S tem seveda izničimo dieto.

12. Trije veliki obroki na dan so boljši kot 5 manjših

O tem že leta teče diskusija. Menda trije obroki na dan zadostujejo, da krvni sladkor med njimi ne niha. Tako se maščobe hitreje in učinkoviteje razgrajujejo. Toda dejstvo je, da doslej še nobena študija ni natančno ugotovila, kako pomembna je frekvenca obrokov, niti ni nobenih pravil glede tega. Kljub vsemu strokovnjaki priporočajo pet manjših obrokov na dan. Zakaj? Ker tako krvni sladkor ne niha tako radikalno in se izognemo napadom volčje lakote. Seveda ne pozabimo, da imajo v mislih predvsem sadno-zelenjavne obroke.