Privoščite si zelenjavni dan |  |
Strastni ljubitelji mesa lahko v svoj vsakdan vnesete majhno spremembo, s katero boste spremenili vaš jedilnik vsaj enkrat na teden. Namesto mesnih obrokov si vsaj nekajkrat na mesec privoščite raje le zelenjavo ter si z njeno pomočjo pričarajte na krožniku pisano paleto barv. Beljakovine, ki jih je v mesu precej, lahko brez težav nadomestimo, za kar lahko uporabimo sojo, ki je bogat vir rastlinskih beljakovin. Uživanje tofuja, sojinega mleka in podobno je priporočljivo za naše zdravje in dobro počutje, saj je v njih veliko vitaminov, mineralov in hranilnih snovi. Za nadomestek mesa so primerne tudi stročnice, jogurti ter orehi in lešniki, ki so prav tako dober vir beljakovin.     | ||
