Super ovseni kosmiči |  |
Morda ob omembi ovsenih kosmičev ne pomislite ravno »Mmm, njami!« in jih uvrščate v kategorijo živil, ki jih jeste samo in izključno zato, ker vam jih priporoča vaš zdravnik in on pač ve, kaj je zdravo. Morda pa spadate med tiste, ki si ovsene kosmiče s sadjem in jogurtom vsak dan privoščijo za zajtrk in je to vaš najljubši obrok dneva. Kakorkoli, kosmiči niso samo odličen (in zdrav!) obrok, pač pa jih lahko uporabite še za kaj druga. Ovseni kosmiči so odličen vir vlaknin, omega-3 maščobnih kislin, vitamina B1, železa in tudi antioksidantov. Pomagajo zniževati raven slabega holesterola, izboljšujejo pa tudi imunski sistem. V kuhinjiZa zajtrk si zato čim večkrat privoščite ovsene kosmiče s sadjem, skuto ali jogurtom, dodajte pa jim še žličko zdrobljenih lanenih semen, oreščkov in cimeta. Ovsene kosmiče pa lahko uporabite še kako drugače kot samo za odličen zajtrk. Iz njih lahko pripravite odlične žitne ploščice, za pečenje palačink ali domačega kruha pa jih lahko uporabite tudi namesto običajne moke. Preprosto zdrobite jih v mešalniku in dobili boste odlično ovseno moko. Z uporabo te moke boste dobili dvakrat več vlaknin, zato boste prej siti, ne pa tudi več kalorij. Za odlično vitaminsko osvežitev si lahko pripravite napitek s pomarančo, korenčkom in ovsenimi kosmiči. Kako? Korenček operite, olupite in narežite na koščke. Iztisnite sok ene pomaranče. Če se v vaši kuhinji skriva tudi kaj ingverja, lahko manjši košček le-tega olupite in narežete. V mešalnik stresite narezan korenček, ingver, pomarančni sok, dodajte mleko, žlico medu in pest ovsenih kosmičev. Vse skupaj dobro zmiksajte in ... Na zdravje! V kopalnici     | ||
